ДІЄТА ПРИ ДИСБАКТЕРІОЗІ, ЗАКРЕПАХ, ДІАРЕЇ – ЯКА ВОНА І ЯК ЇЙ СЛІДУВАТИ

Lactiale

Вікторія Валеріївна Родінкова

Професорка Вінницького національного медичного університету, докторка біологічних наук

Науковий редактор Вікторія Родінкова

Кишковий мікробіом – важлива та складна система, яка складається з понад ста видів колоній бактерій, що, як правило, є нешкідливими. 

Кожен живий організм має власний мікробіом, який визначається генетично. І як показують дослідження, навіть якщо мікробіоту, наприклад, риби пересадити мишам, останні з часом все одно розвинуть мікробіом, притаманний своєму виду.

Разом з тим мікробіом не є сталою системою. Він змінюється з віком або під дією певних факторів. Деякі з них можуть вивести його з ладу, призвівши до зростання популяцій патогенних бактерій і зменшення колоній нешкідливих та корисних мікроорганізмів.

Прийом антибіотиків, стрес, інфекційні захворювання, зміни в раціоні, як, наприклад, збільшене вживання цукру, білка чи харчових добавок, а також немиті овочі з пестицидами, алкоголь і навіть не почищені як слід зуби… Усе це може призвести до дисбалансу мікробної популяції.

Цей дисбіоз може вплинути на сприйнятливість до певних захворювань: синдрому подразненого кишечника, виразкового коліту, хвороби Крона, а також до ожиріння та діабету.

Деякі наслідки дисбактеріозу, такі як розлад шлунку, є тимчасовими та легкими. З ними організм може впоратися самостійно. Але якщо симптоми не зникають протягом тривалого часу та стають більш серйозними, краще звернутися до лікаря.

Симптоми та діагностика дисбактеріозу

Загальні симптоми дисбактеріозу включають:

  • неприємний запах з рота (галитоз)
  • розлад шлунку
  • нудоту
  • закреп
  • діарею
  • утруднене сечовипускання
  • вагінальний або ректальний свербіж
  • здуття живота
  • біль у грудях
  • висип або почервоніння
  • втому
  • проблеми з мисленням або концентрацією уваги
  • тривожність
  • депресія

Підтвердити чи спростувати діагноз "дисбактеріоз" можна, здавши аналіз сечі на органічні кислоти, комплексний аналіз калу чи провівши тест на водневе дихання. Під час останнього повітря, яке видихає людина, перевіряється на кількість певних газів, що виробляються бактеріями.

Якщо діагноз підтверджується, в залежності від причини дисбактеріозу, призначається відповідне лікування. Іноді протягом його тривалості доведеться припинити прийом певних ліків. Чи, навпаки, ‒ лікар може прописати окремі антибіотики проти бактеріальних інфекцій. Також лікар може рекомендувати спеціальну дієту.

Дієта при дисбактеріозі

Харчування хворих з дисбактеріозом має виключати продукти, які можуть призвести до подразнення шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Такі продукти як цукерки, торти та інші солодощі, мають бути виключені з меню, оскільки вони сприяють розростанню шкідливих бактерій. Також варто відмовитися від смаженої їжі, зокрема, м'яса та риби, маринадів, свіжих дріжджових виробів, молока, кави, газованих напоїв та алкоголю. 

Натомість, при дисбактеріозі слід віддати перевагу таким напоям як вода, несолодкі компоти та чай. Кількість рідини має бути достатньою. При цьому, пити бажано або за годину після прийому їжі або не пізніше ніж за 20-30 хвилин перед їжею.

Корисними при дисбактеріозі вважаються такі пребіотичні продукти як цільнозерновий хліб та злаки, банани, овочі та спаржа, які підтримують дружні нам бактерії в кишечнику.

За погодженням з лікарем можна додати до меню листяну зелень, включаючи шпинат, свіже м'ясо та рибу. При цьому, американські джерела радять вживати жирні сорти риби, такі як скумбрія та лосось, для збагачення раціону вітамінами та мікроелементами. Втім, можна вживати і рибу нежирних сортів.

Допускається вживання кисломолочних продуктів, але їх кількість має бути обмеженою.

Крім того, дієти можуть різнитися в залежності від симптомів. 

Зокрема, відрізняється харчування при закрепах та діареї. 

Дієта при закрепах

Закреп – це стан, при якому людина спорожняє свій кишечник двічі або менше разів на тиждень, а сам стул має форму твердих сухих гранул, що викликає певні труднощі з випорожненнями.

В меню таких хворих має бути достатньо рідини (близько 2 літри) та клітковини. Нормою для дорослих вважається 25-31 грам клітковини на день. Але, якщо ви ніколи особливо не вживали продукти, багаті на клітковину, різко починати вживати різні салати не варто. Рекомендується додавати клітковину в раціон поступово – не більше 5 грамів щодня, інакше це може спричинити інші небажані наслідки, наприклад, зайве газоутворення.

Хорошими джерелами клітковини є: 

  • хліб та макарони з цільнозернового борошна
  • вівсянка
  • пластівці з висівками
  • яблука,
  • апельсини,
  • груші,
  • персики,
  • абрикоси,
  • сливи,
  • ягоди,
  • морква,
  • брокколі,
  • зелень,
  • спаржа,
  • кукурудза,
  • кабачки,
  • шпинат,
  • капуста,
  • бобові (темно-бобові, квасоля, нут, соя та сочевиця, зелений горошок)
  • арахіс, 
  • волоські горіхи,
  • мигдаль.

Не очищайте фрукти, що мають їстівну шкірку, оскільки багато клітковини знаходиться саме в ній.

Також при дисбактеріозі дозволяється вживати рибу, курятину, індичку та інше нежирне м’ясо. Хорошим варіантом будуть і нежирні каші та супи.

Ви також можете додавати пластівці з висівок чи насіння льону до каш чи йогуртів.

А от від швидкої та смаженої їжі краще утриматися. Усілякий фаст фуд, чіпси та хот-доги містить мало або зовсім не містить клітковини. Така їжа довше затримується в кишечнику та призводить до збільшення вбирання води товстим відділом кишечника.

Також обмежте вживання алкоголю. Випивка витягує з організму рідину, що може зробити стул більш твердим.

Крім того, рекомендується зменшити кількість молочних продуктів. Багато молока та сиру можуть погіршити закреп. Виключення з цього становить кефір, що може бути безпечним продуктом, який полегшить ваш стан.

Дієта при діареї

Якщо при закрепах основний наголос робиться на вживанні клітковини, то при діареї кількість останньої краще значно обмежити. Усілякі цільнозернові продукти, горіхи, насіння, бобові, свіжі овочі та фрукти, хіба за виключенням бананів, ‒ краще відкласти на потім. 

Їжа, яка вживається під час діареї, має бути максимально м'якою та негострою, щоб не подразнювала кишечник. Це можуть бути, наприклад: 

  • нежирні супи
  • вівсяні, пшеничні, рисові каші
  • банани
  • варені та парові овочі
  • запечене яблуко (краще не вживати у перший день діареї)
  • сухарі з білого хліба
  • варена чи запечена картопля

При цьому, краще не перевантажувати свою травну систему, їсти потроху, але з меншими інтервалами.

Пробіотичні кисломолочні продукти, такі як йогурт та кефір, зазвичай добре впливають на травні процеси, але іноді вони можуть подразнювати травну систему. Якщо вони погіршують симптоми, їх краще тимчасово виключити з меню або проконсультуватися з лікарем з приводу можливості їх вживання. Натомість, можна вживати готові пробіотичні добавки, які продаються в аптеці.

Також, щоб уникнути зневоднення, важливо пити багато рідини. Рекомендується випивати додаткову склянку води після кожного випорожнення кишечника. Вживання великої кількості води також допомагає швидше вивести токсини з організму.

А наступних страв краще уникати. В першу чергу, під забороною – гостра та смажена їжа. Такі продукти можуть додатково збуджувати травну систему, а жири – важко переносяться та викликають погіршення симптомів.

Усілякі солодощі та солодкі соки також варто виключити з меню, оскільки цукор сприяє зростанню патогенних бактерій та може посилити пронос.

Не кращим вибором будуть і жирні м'ясо та риба, оброблені продукти (ковбасні вироби, консерви), цитрусові, молочні страви та продукти, які сприяють додатковому газоутворенню (капуста, брокколі та цвітна капуста).

Обмежити слід вживання також таких напоїв як кава, газовані напої та навіть чай. Вони можуть надмірно стимулювати травну систему та погіршити симптоми.

Зазвичай, діарея минає за два-три дні. Якщо цього не сталося і стан за цей час не покращився, потрібно звернутися до лікаря.

Також негайно потрібно звернутися за медичною допомогою, якщо наявні симптоми зневоднення, тримається температура 39 °C і вище, стул чорний або кривавий і сильно болить живіт.

 

Джерела:

  1. https://cdhf.ca/health-lifestyle/dysbiosis-ibs/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3448089/
  3. https://www.healthline.com/health/digestive-health/dysbiosis#prevention
  4. https://www.healthline.com/health/digestive-health/dysbiosis#complications
  5. https://pellecome.com/2020/11/13/how-long-does-it-take-to-heal-gut-dysbiosis/amp/
  6. https://docdoc.ru/library/gastroenterologiya/pitanie-pri-disbakterioze
  7. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/eating-diet-nutrition
  8. https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-for-constipation#TOC_TITLE_HDR_7
  9. https://www.webmd.com/digestive-disorders/constipation-what-not-to-do
  10. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000120.htm
  11. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320124
  12. https://www.healthline.com/health/what-to-eat-when-you-have-diarrhea
  13. https://www.insider.com/what-to-eat-with-diarrhea?amp
  14. https://www.verywellhealth.com/what-to-eat-for-diarrhea-1944822
  15. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm

Продукти Лактіалє:

Lactiale
Лактіалє капсули по 230 мг №30

Орієнтовна ціна в аптеках:

270.3 - 346.75 грн
Ціна в аптеках Детальніше
Lactiale
Лактіалє Мульті

Орієнтовна ціна в аптеках:

200.15 - 428 грн
Ціна в аптеках Детальніше

Читайте також:

Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ВІДНОВЛЕННЯ МІКРОБІОМУ КИШКІВНИКА У ПІСЛЯПОЛОГОВИЙ ПЕРІОД ЖІНОК
Важливо розуміти, що нормальний склад мікробіому вагітної жінки має надзвичано велике значення для перебігу вагітності, пологів та подальшого відновлення жінки вже після народження дитинки.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

НЕ ЧІПАЙТЕ МІКРОБІОМ! ЧОМУ ЄВРОПЕЙСЬКІ АЛЕРГОЛОГИ ПРОТИ АНТИБІОТИКІВ В ПЕДІАТРІЇ
Європейська академія алергії та клінічної імунології рекомендує обмежити застосування антибіотиків у період вагітності та раннього дитинства, аби зменшити поширеність алергічних захворювань серед дітей
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

НА МІКРОБІОМ КИШЕЧНИКА ВПЛИВАЄ БІЛЬШЕ ЛІКІВ, НІЖ ВИ ГАДАЛИ
Кожен четвертий препарат, що не є антибіотиком, пригнічує зростання принаймні одного виду бактерій у мікробіомі кишечника
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЯК ВІДНОВИТИ МІКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА ПІСЛЯ КОВІДУ (COVID-19)
Добавки пробіотиків та пребіотиків до раціону можуть допомогти подолати не лише дисбактеріоз кишечника, а покращити загальну імунну функцію
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

СИНДРОМ ПОДРАЗНЕНОГО КИШЕЧНИКА ТА ПРОБІОТИКИ: ЯК ВОНИ СТАЮТЬ У ПРИГОДІ?
СПК – хронічне захворювання, яке характеризується нестерпними болями у животі та змінами в роботі шлунково-кишкового тракту. А там, де проблеми кишечника, там і пробіотики. Тому і не дивно, що хворі із СПК покладають на них великі надії. І щодо покращення своєї мікрофлори, і щодо зменшення болю.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ДИСБАКТЕРІОЗ У НЕМОВЛЯТИ НА ГВ: ЯК ХАРЧУВАТИСЯ МАМІ
Дисбактеріоз виникає, якщо кишковий мікробіом малюка ще не сформований або він зазнав змін через вплив поганої, патогенної, мікрофлори або антибіотиків.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

НАГОДУЙ СВОЮ МІКРОФЛОРУ. ЩО ВАРТО ДОДАТИ У СВІЙ РАЦІОН, ЩОБ МІКРОФЛОРА КИШЕЧНИКА ОТРИМУВАЛА ПОТРІБНІ ЕЛЕМЕНТИ
Кишкова мікрофлора – одна з найбільш густонаселених мікробних спільнот на землі. Ця складна система забезпечує метаболічні, імунологічні та захисні функції, що відіграють вирішальну роль у підтриманні здоров’я людини.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ПРОБІОТИКИ: СКІЛЬКИ МІЛЬЯРДІВ КУО ПОТРІБНО, ЩОБ ПІДТРИМУВАТИ ЗДОРОВ'Я КИШЕЧНИКА?
Пробіотики стали модною дієтичною добавкою, що, як вважається, здатна поліпшити стан при хронічних захворюваннях, а також подовжити життя. Втім, часто виникають питання, а скільки ж саме пробіотиків потрібно вживати щоденно, щоб отримати від них позитивний ефект.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ПРОБІОТИК LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ПЕРСПЕКТИВНИЙ У ЛІКУВАННІ ЗАПАЛЬНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ
Пробіотики все ширше входять у наше життя не лише із продуктами харчування, такими як йогурт та кефір, а й все серйозніше сприймаються медиками як засіб для лікування різноманітних хвороб. Зокрема, кишкових.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ДОМАШНІ ЙОГУРТИ – ЧИ Є ВІД НИХ КОРИСТЬ?
Йогурт – страва, історія якої нараховує більше семи тисяч років. Вважається, що з цим побічним продуктом ферментації молока людство познайомилось близько 5 тис років до н. е., коли відбувався процес одомашнення худоби.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

АНОРЕКСІЯ
Донедавна вважалось, що цією хворобою страждають, в основному, молоді дівчата, котрі за будь-яку ціну хочуть бути схожими на моделей з обкладинок модних журналів.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ПОЇЗДКА НА МОРЕ: ВСІ МОЖЛИВІ РИЗИКИ ДЛЯ КИШКІВНИКА
Відпочинок завжди супроводжується очікуванням приємних подій, проте для того, щоб час було проведено з користю для себе та без шкоди для здоров’я, слід добре підготуватись.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЗМІНА КЛІМАТИЧНИХ ПОЯСІВ І СТАН МІКРОФЛОРИ
Світ флори та фауни на Землі дуже різноманітний, і відповідно змінюється в різних кліматичних умовах. Це стосується й мікрофлори середовища, яка безперечно чинить вплив на мікрофлору організму.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ВПЛИВ ЗМІНИ ЗВИЧНОГО РАЦІОНУ ПРИ ПОЇЗДКАХ ЗАКОРДОН НА СТАН КИШКІВНИКА І МІКРОФЛОРИ
Далекі поїздки, особливо закордон, мають як свої очевидні переваги, так і певні недоліки або незручності.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЛІКУВАННЯ ДИСБАКТЕРІОЗУ У НЕМОВЛЯТ
Дисбактеріоз є фоновим станом, тобто виникає як наслідок інших порушень: наприклад, нераціональне харчування, після перенесених кишкових інфекцій або на фоні прийому антибіотиків. Мікрофлора кишечника здатна сама підтримувати та відновлювати свій склад, проте не завжди має для цього достатньо ресурсів. Саме тоді необхідна зовнішня підтримка.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ДІЄТА ДИТИНИ ПРИ ДИСБАКТЕРІОЗІ
Дисбактеріоз – це порушення якісного та кількісного складу мікрофлори кишечника, що в свою чергу призводить до порушення процесів травлення та засвоєння поживних речовин, формування імунного захисту організму, синтезу деяких вітамінів тощо. Все це може негативно впливати на ріст і розвиток дитини, призводити до тривалих розладів травлення (зригування, здуття живота, проноси або закрепи; порушення сну, неспокій, повільний набір маси тіла).
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

КИШКОВІ ІНФЕКЦІЇ ТА ЧИМ ВОНИ НЕБЕЗПЕЧНІ
Кишкові інфекції надзвичайно поширена проблема, друга по частоті після гострих респіраторних захворювань. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, щороку фіксують до 275 млн випадків діарейних захворювань.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

РІЗНИЦЯ МІЖ ПРОБІОТИКОМ ТА СИНБІОТИКОМ
Мікроорганізми є невід’ємною частиною життя людини. Кількість клітин мікроорганізмів, які співіснують з організмом людини,  значно перевищує число клітин макроорганізму, в співвідношенні 1:9.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЛІКУВАННЯ ЗАКРЕПІВ
Лікування закрепів, як правило є комплексним і включає в себе: прийом проносних засобів, що очищають кишечник і підсилюють його перестальтику, дієтичне харчування, багате насамперед клітковиною.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ДИСБАКТЕРІОЗ У НЕМОВЛЯТ, ЩО ЗНАХОДЯТЬСЯ НА ГРУДНОМУ ВИГОДОВУВАННІ, ОСОБЛИВОСТІ ЛІКУВАННЯ
Якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, то біфідобактеріїї, або пробіотики, складають біля 95 % всієї мікрофлори. Звичайно кишечник немовляти у незначній кількості заселяють й інші бактерії та мікроби – ентерококи, мікрококи, стрептококи, бактероїди, кишкова паличка тощо.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

МІКРОФЛОРА КИШЕЧНИКА ДИТИНИ ТА ІМУНІТЕТ - ЧИ ІСНУЄ ЗВ'ЯЗОК?
Уже в перші години життя в кишечник малюка з материнським молоком потрапляють імуноцити (клітини імунної системи) та імуноглобуліни. Імуноглобуліни циркулюють в крові і лімфі і виконують важливу роль в роботі імунітету.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЯК ЛІКУВАТИ ДИСБАКТЕРІОЗ У НЕМОВЛЯТ?
Для лікування застосовуються препарати з природними штамами біфідобактерій. Сьогодні вони випускаються у великому асортименті. Найкраще приділяти увагу живим бактеріям, які зберігаються при низькій температурі, що дозволяє тримати флору в анабіозі
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

СИНДРОМ ДИСБАКТЕРІОЗУ КИШКІВНИКА
Оскільки дисбактеріоз - це клініко-лабораторний синдром, що виникає при найрізноманітніших захворюваннях, він має безліч видів і форм, що залежать від основного захворювання і збудника. Тому лікування даного синдрому потрібно починати з лікування основного захворювання.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЯК ЗБЕРЕГТИ ЗДОРОВ'Я КИШЕЧНИКА
Поняття "здоровий кишечник" має на увазі дві умови. З одного боку, це відсутність стресів і перевтоми, активний спосіб життя. З іншого боку - правильне харчування. Прийом ліків, зокрема антибіотиків і знеболюючих, тільки за призначенням лікаря.
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЖИВІ ЦІЛЮЩІ ПРОДУКТИ
Уникнути неприємних проявів дисбактеріозу можна, якщо регулярно вживати продукти, які містять корисні бактерії. Сукупність цих маленьких організмів в кишечнику називають пробіотиками. Розглянемо продукти-лідери за вмістом пробіотиків
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ЧИМ ГОДУВАТИ ДИТИНУ ПРИ ДІАРЕЇ
Дуже важливо виключити з раціону малюка продукти з проносним ефектом, а також ті, що стимулюють виділення жовчі чи призводять до бродіння в кишечнику, підсилюючи його роботу. До них відносять молоко, житній хліб, сирі овочі, кислі фрукти
Більше
Lactiale

Відновлення здорової мікрофлори кишківника

ВСЕ, ЩО ВАРТО ЗНАТИ ПРО ДІАРЕЮ
Існує безліч факторів та причин, які сприяють діареї. Найбільш поширені - віруси та бактерії, рідше токсини. Пронос - частий наслідок антибіотикотерапії. Також діарея незмінний супутник туристів. Її спричиняє незвична для організму питна вода, харчі, зміна кліматичних умов, тощо.
Більше