СКІЛЬКИ ЧАСУ ПОТРІБНО, ЩОБ ПРОБІОТИКИ ПОЧАЛИ ДІЯТИ
Науковий редактор Вікторія Родінкова
Пробіотики є наразі настільки популярними, що їх світові продажі перевищують 40 мільярдів доларів на рік. І, за прогнозами, вони будуть тільки зростати.
Та якщо ви вже для себе пробували вживати пробіотики, ви неодмінно запитували себе: а скільки ж часу їх потрібно приймати? Та чи спрацювали вони взагалі? Який з пробіотиків найкраще підходить саме мені? Як швидко він почне діяти? Відповідь на ці запитання залежить від того, з якої причини ви приймаєте біодобавку, який її тип і скільки часу ви вже її вживали.
Що таке пробіотики?
Пробіотики – це живі мікроби (дріжджі або бактерії), які приносять користь для здоров'я при прийомі їх в правильних кількостях.
На думку групи експертів Міжнародної наукової асоціації пробіотиків і пребіотиків (ISAPP), виробникам необхідно використовувати більше науково-обгрунтованих досліджень, щоб заявляти про користь пробіотиків для здоров'я.
На жаль, сьогодні на ринку представлено безліч продуктів, які заявляють про себе як про корисні, не наводячи про це чітких доказів.
Вони продаються у вигляді харчових добавок, ферментованих продуктів або дієтичних добавок.
Що ж кажуть дослідження?
Дози пробіотиків вказуються у вигляді колонієутворюючих одиниць (КУО). Вони позначають кількість живих штамів у кожній дозі.
Різні бренди застосовують різні рекомендовані дози і пропонують різні способи їх введення. Тому важливо розуміти, що означає наведена в інструкції інформація.
Недавні дослідження показали, що для ефективної дії пробіотика важливі штам мікробів, стан здоров'я, дозування, формула і якість продукту.
Стан або симптом, який ви намагаєтеся лікувати, можуть вплинути на роботу пробіотика і на те, коли ви побачите результати.
Якщо ви приймаєте пробіотики для загального здоров'я кишечника або імунітету, вам буде потрібен якийсь час, щоб цей результат отримати.
З іншого боку, якщо ви приймаєте пробіотик для полегшення діареї, ви можете спостерігати більш швидкий ефект.
Наприклад, наукові дослідження показують, що при поєднанні з регідратаційною терапією лікування пробіотиками може скоротити тривалість і частоту інфекційної діареї всього за 2 дні.
Інше дослідження виявило, що люди, які вживали високодозований пробіотичний напій, що містить Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei і Lactobacillus fermentium, протягом 12 тижнів, відчували значно менше інфекцій верхніх дихальних шляхів та грипоподібних симптомів у порівнянні з групою плацебо.
Крім того було показано, що пробіотичний напій зміцнив імунну систему учасників за рахунок підвищення рівня антитіл, включаючи секреторні IgA, в кишківнику через 12 тижнів.
Ще одне дослідження показало, що у людей з синдромом подразненого кишечника (СПК), які приймали Saccharomyces boulardii протягом 4 тижнів, спостерігалося значне поліпшення симптомів, пов'язаних з СПК, у порівнянні з контрольною групою.
Залежно від того, для чого ви приймаєте пробіотики, ви можете відчути покращення симптомів у період від декількох днів до декількох місяців.
Чому ваш пробіотик може не працювати, а для відчутного ефекту потрібен час?
Пробіотики працюють не для всіх однаково. Ваша генетика, вік, стан здоров'я, бактерії, які у вас вже є в організмі, і дієта – все це впливає на роботу пробіотиків.
Ось ще кілька причин, через які пробіотики можуть не діяти або діяти повільно:
- неправильне дозування (занадто мало КУО);
- ви приймаєте їх неправильно (з їжею, а не натще). Читайте етикетку і дотримуйтеся інструкцій із застосування продукту;
- це неправильний для вас штам. Не всі штами працюють при кожному симптомі. Знайдіть підходящий варіант на основі перевірених досліджень;
- якість продукції залишає бажати кращою (в них недостатньо живих культур). Одна з найбільших проблем з пробіотиками – їх тендітна природа. Вони повинні вижити в процесі виробництва і зберігання, а також в шлунковому соці, щоб бути ефективними у вашому кишечнику;
- вони зберігалися неналежним чином. Вологість, тепло і світло також можуть мати негативний вплив на пробіотики.
Як правильно вибрати пробіотик для себе?
Вибір правильного пробіотика залежить від причини, за якої ви повинні його приймати. А ефективність добавки залежить від штаму і стану вашого здоров'я.
Пробіотики можна знайти в таких продуктах, як йогурт, або в харчових добавках з різними популярними штамами.
Хоча є багато заяв про те, що деякі продукти є пробіотичними, наразі наукові докази свідчать, що такі пробіотики, такі як Lactobacillus (лактобактерії), Bifidobacterium (бактерії) і Saccharomyces boulardii (дріжджі), в цілому є безпечними та є корисними за певних умов.
Пробіотики можуть бути найбільш ефективними при таких захворюваннях:
- профілактика і лікування діареї мандрівників
- СПК
- антибіотик-асоційована діарея
- виразковий коліт
- екзема.
Пробіотики корисні і для здорових людей – для підтримки здоров'я кишечника, піхви і імунітету.
Щоб отримати якнайбільше ефекту від пробіотиків, важливо пам'ятати про три принципи:
- правильний підбір бактерій, ефективний при цьому захворюванні. Не кожен пробіотик підходить для лікування кожного із вищеперерахованих захворювань. Тому важливо зіставити симптоми із типом бактерій чи дріжджів, які ви хочете застосувати;
- правильний мікроб. Має значення, який штам обраного пробіотика ви використовуватимете. Для отримання найкращих результатів робіть вибір, грунтуючись на доказах, що підтверджують ефективність саме цього штаму при вашому захворюванні. Перед початком прийому добавок проконсультуйтеся з лікарем;
- правильна доза (КУО). Доза залежить від стану здоров'я або симптому, з яким ви намагаєтеся впоратися. В середньому, доза в 5 мільярдів КУО на день або вище виявилася більш ефективною, ніж нижчі дози для лікування шлунково-кишкових розладів. Дозування залежить від торгової марки. Багато брендів випускають кілька штамів, тому уважно читайте етикетку. Також дозування є різним для дітей і дорослих.
Як переконатися, що ваш пробіотик буде працювати?
Найважливіший спосіб переконатися, що обраний вами пробіотик буде працювати, – це знайти пробіотик від виробника, якому довіряєте, і слідувати інструкціям на етикетці про те, як його приймати. Кожен із типів пробіотиків матиме конкретну інформацію про продукт, засновану на його властивостях.
Виробники постійно намагаються підвищити ефективність пробіотиків, використовуючи різні методи, такі як, наприклад, мікрокапсулювання, для захисту мікробів від навколишнього середовища. Так збільшуються їх шанси на виживання і ефективність біодобавки.
Поради щодо ефективного використання пробіотиків
Щоб пробіотик подіяв, він повинен:
- бути високої якості (містити живі культури). Виберіть той, який супроводжується доказовою базою його ефективності;
- зберігатися правильно. Читайте етикетки і зберігайте продукт відповідно до вказівок на них;
- прийматися вами як зазначено на етикетці (перед їжею, перед сном і т.д.);
- бути здатним вижити в тілі. Пробіотик повинен пройти через шлунковий, підшлунковий сік, жовч і колонізувати ваш кишечник;
- бути для вас безпечним. Прочитайте етикетку і зверніть увагу на додані інгредієнти, які можуть викликати реакцію вашого організму.
На типовій етикетці буде вказано назву конкретного пробіотика (наприклад, Lactobacillus acidophilus), доза в КУО, термін придатності та інструкції щодо застосування і зберігання.
Зазначення строку придатності є важливим. Цей термін вказуватиме на те, як довго в продукті будуть зберігатися живі культури.
Уникайте продуктів, на яких вказана тільки дата виготовлення. До моменту покупки культури можуть бути неактивними або їх кількість може бути меншою, ніж зазначено у переліку.
Висновок
Сьогодні на ринку так багато пробіотичних продуктів, що вибір кращого з них може бути складним.
Уважно читайте етикетку, щоб знайти підходящий для вас штам, дозування, спосіб прийому, термін придатності і спосіб зберігання.
Для деяких людей пробіотики не є потрібними. Обов'язково спочатку обговоріть із лікарем прийом будь-яких добавок. Вам також слід обговорити зі своїм лікарем ваші побоювання щодо побічних ефектів або взаємодії пробіотиків з іншими ліками, які ви приймаєте в даний час.
Джерело:
- https://www.healthline.com/health/probiotics-and-digestive-health/how-long-does-it-take-for-probiotics-to-work